关于呼吸商的叙述，哪项是错误的（）

单项选择题关于呼吸商的叙述，哪项是错误的（）

A.糖的呼吸商为1.00
B.脂肪的呼吸商为0.71
C.任何情况下，呼吸商不能大于1.00
D.是指一定时间内呼出的CO量和吸入的O量的比值
E.从非蛋白呼吸商可以推测体内氧化的糖和脂肪量的比例

1.单项选择题下列各项中对能量代谢影响最为显著的是（）

A.精神紧张
B.进食
C.肌肉活动
D.环境温度为20℃
E.环境温度为30℃

2.单项选择题测定某人的呼吸商为0.72，下列哪项是正确的（）

A.摄入了高脂肪饮食
B.摄入了高蛋白饮食
C.只摄入了碳水化合物
D.长期饥饿状态
E.12小时空腹状态

3.单项选择题下列哪种情况可出现基础代谢率（BMR）升高（）

A.肾病综合征
B.病理性饥饿
C.肾上腺皮质功能低下
D.甲状腺功能亢进
E.脑垂体功能低下

4.单项选择题列哪种物质的特殊动力作用最为显著（）

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.无机盐

5.单项选择题关于能量代谢测定的叙述，错误的是（）

A.直接测热法是测定受试者发散的总热量
B.间接测热法的依据是化学反应的定比定律
C.双标记水法可测定人体在自由活动状态下的能量消耗
D.简化方法测得的能量代谢数值与经典测算方法相差10%左右
E.机体总产热量可以通过CO产生量、耗氧量和尿氮排出量间接求得

6.单项选择题三天未进食的情况下，机体主要的供能物质是（）

A.葡萄糖
B.肝糖原
C.肌糖原
D.脂肪
E.蛋白质

7.单项选择题在体内主要用于供能的营养物质是（）

A.糖、脂肪
B.糖、蛋白质
C.脂肪、蛋白质
D.脂肪、核酸
E.糖、脂肪、蛋白质

8.单项选择题在体内主要依靠糖的无氧酵解供能的组织细胞是（）

A.肝细胞
B.脑细胞
C.红细胞
D.骨骼肌
E.心肌

9.单项选择题机体组织细胞活动时直接利用的能量来自于下列哪种物质（）

A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.三磷酸腺苷（ATP）
E.磷酸肌酸（CP）

10.单项选择题胃大部切除的患者往往有贫血的症状，其主要的原因可能是（）。

A.胃酸减少
B.胃黏液减少
C.胃蛋白酶减少
D.HCO₃^﹣减少
E.内因子减少