单项选择题食品营养标签中，（）是最基本的信息。
A.食品主要成分
B.营养成分表
C.附加营养信息
D.能量
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1.单项选择题食品营养标签由营养成分表和（）两部分组成。
A.附加营养信息
B.食品主要成分
C.蛋白质含量
D.能量
2.单项选择题甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。
A.名称
B.属性
C.产地
D.重量
3.单项选择题食品配料一般以加入量（）的多少由大至小排列。
A.重量
B.体积
C.比重
D.比例
4.单项选择题食品配料清单应按配料加入量的（）排列。
A.任意
B.递增顺序
C.递减顺序
D.近似顺序
5.单项选择题下列不属于食品强制标示内容的是（）。
A.食品名称
B.产品标准号
C.配料清单
D.食用人群
6.单项选择题类型抽样又称（）。
A.等距抽样
B.分层抽样
C.整群抽样
D.定比例抽样
7.判断题大豆油、玉米油等含有丰富的维生素E。
10.判断题大米的感官检查主要是以不完善粒为主。
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维生素B2的营养评价是（）
题型：单项选择题
如果100克牛肉里含有蛋白质20.0克，张某一次食用150克，其蛋白质的摄入量达到全天蛋白质推荐摄入量的百分比是（）
题型：单项选择题
如果要改善此早餐，需要增加食物的最佳选择是（）
题型：单项选择题
该男子每天需要（）蛋白质。
题型：单项选择题
其原因最可能是体内缺乏（）
题型：单项选择题
根据他的情况，制定营养治疗方案，膳食的能量应控制为（）kcal/d。
题型：单项选择题
该男子每天需要（）千卡能量。
题型：单项选择题
从膳食结构分析，该早餐最缺乏的营养素是（）
题型：单项选择题
目前认为对血脂影响最大的脂肪酸为（）
题型：单项选择题
该男子午餐需要（）蛋白质。
题型：单项选择题