茶席设计中，不考虑人体工学，但要考虑演示者及饮茶者。

茶点、茶果盛装器的选择有讲究，无论是质地、形状还是色彩，都应服务于茶点茶果的需要。

斗彩初始于元代，成熟于明成化景德镇窑。

兽耳狮钮盖罐为元代典型器型，是明代青花器物中的标准器物。

原则上，从任何一种茶树上摘下来的鲜叶，都可用不同的制造方法制成任何一种成品茶叶。

紫砂茶具的坯质致密坚硬，里外不敷釉，取天然泥色，大多为紫砂，也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。

佛教传入我国后，因礼佛有焚香之举，所以从唐代开始，大量瓷香炉出现。

紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。

“十五茶”是湖南苗族青年男女的风俗。

茶叶发酵不足，会导致汤色发暗、滋味不鲜爽。