在制备乳化剂中，初乳中油、水、胶需要一定的比例，若以植物油、鱼肝油为油相时，...

单项选择题在制备乳化剂中，初乳中油、水、胶需要一定的比例，若以植物油、鱼肝油为油相时，油、水、胶的比例是（）

A.3：2：1
B.4：2：1
C.3：1：1
D.4：1：2
E.4：3：2

1.单项选择题关于O/W乳剂与W/O乳剂的区别说法正确的是（）

A.W/O型乳剂通常为乳白色
B.O/W型乳剂不导电或几乎不导电
C.O/W型乳剂在油溶性染料中内相染色
D.W/O型乳剂可用水稀释
E.O/W型乳剂在水溶性染料中内相染色

2.单项选择题溶胶剂（）

A.<1nm
B.1～100nm
C.>100nm
D.>500nm
E.非极性溶剂

3.单项选择题下列对滴鼻剂描述错误的是（）

A.滴鼻剂溶剂都是极性溶剂
B.滴鼻剂多制成溶液剂，但也可制成混悬剂、乳剂使用
C.滴鼻剂pH值应为5.5～7.5
D.碱性滴鼻剂经常使用，易使细菌繁殖
E.滴鼻剂应与鼻黏液等渗

4.单项选择题7%的卵磷脂为强O/W型乳化剂，一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力（）

A.1g
B.2g
C.10g
D.15g
E.20g

5.单项选择题某乳剂以吐温80作为乳化剂，经100℃流通蒸气灭菌30分钟后，很快发生破乳现象，其原因可能是（）

A.吐温80有起昙现象
B.药物的溶解度变小
C.微生物污染
D.起了氧化反应
E.调整分散相与连续相的相容积比

6.单项选择题关于复合乳描述错误的是（）

A.复合乳具有两层液体乳膜结构
B.复合乳在体内具有淋巴系统的定向作用
C.复合乳可口服，也可注射
D.复合乳采用二步乳化法制备
E.复合乳具有缓释作用

7.单项选择题下列关于混悬剂的物理稳定性描述错误的是（）

A.微粒沉降速度与微粒半径的平方成正比
B.微粒沉降速度与分散介质的密度差成正比
C.微粒沉降速度与分散介质的黏度成反比
D.向混悬剂中加入助悬剂可增强稳定性
E.增加分散介质的黏度，可以增大固体微粒与分散介质间的密度差，增强稳定性

8.单项选择题油酸钠是O/W型乳化剂，遇氯化钙后生成油酸钙，变为W/O型乳化剂。这种现象是（）

A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸败
E.转相

9.单项选择题由于乳剂因分散相和连续相比重不同，造成上浮或下沉的现象是（）

A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸败
E.转相

10.单项选择题下列哪一项对混悬液的稳定性没有影响（）

A.微粒间的排斥力与吸引力
B.压力的影响
C.微粒的沉降
D.微粒增长与晶型转变
E.温度的影响