单项选择题热电偶温度计连接端插入被测物,另一端必须是()这样的基准接点。
A、沸点
B、露点
C、熔点
D、冰点
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1.单项选择题为了测定漂白粉或其溶液中有效氯的成分必须备有()的碘化钠蒸馏水溶液。
A、1%
B、2%
C、3%
D、5%
2.单项选择题鱼类的冷却海水保鲜法特别适用于较为()的品种且渔获量高度集中的围网作业和运输船上。
A、繁多
B、单一
C、稀少
D、珍贵
3.单项选择题某物质的密度为7.5m3/kg,5kg该物质所具有的体积为()m3。
A、0.667
B、1.5
C、12.5
D、2.5
4.单项选择题防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有()。
A、维生素C
B、丁羟基甲苯
C、没食子酸脂
D、柠檬酸
5.单项选择题禽肉的冷却方法主要有水冷却和()两种。
A、沉浸冷却
B、吹风冷却
C、喷淋冷却
D、碎冰冷却
6.单项选择题移动式磅秤的最大称重量为()。
A、500kg
B、1000kg
C、2000kg
D、3000kg
7.单项选择题热敏电阻温度计使用温度范围为()℃,精度为0.3~5℃。
A、-50~150
B、-50~250
C、-50~350
D、-50~450
8.单项选择题()的测温元件是半导体的一种。
A、红外辐射温度计
B、玻璃温度计
C、充液压力式温度计
D、热敏电阻温度计
9.单项选择题一般木箱装蛋的堆码高度为()。
A、4~5层
B、5~7层
C、8~10层
D、10~12层
10.单项选择题蛋类冷藏时,货垛距离墙壁(),距冷风机要远一些,以保证冷风机旁边的蛋不冻破损为原则。
A、20cm
B、30cm
C、50cm
D、70cm