单项选择题新的售油器使用前应放人()的水溶液中浸泡,对内外部零部件进行清洗,晾干后再使用。
A.含酸
B.含碱
C.含盐
D.干净
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1.单项选择题计量食品的量提必须符合()的要求。
A.卫生法规
B.卫生
C.食品卫生
D.食品卫生法规
2.单项选择题量提物内的液体物应全部干净地倒人容器内,()。
A.不得撒漏或留在量提内
B.不要出现左歪右斜的现象
C.要定期清洗容器
D.倒入的动作要稳重
3.单项选择题量提黏稠度比较高的液体物时,更要注意液体物不要()。
A.倒流或撒漏
B.左歪右斜
C.太满
D.太多
4.单项选择题量提的():打提时起落动作要平衡,不要出现左歪右斜的现象。
A.第一步
B.第二步
C.第三步
D.第四步
5.单项选择题量提在打提时起落动作要(),不要出现左歪右斜的现象。
A.稳
B.平衡
C.快
D.慢
6.单项选择题钢卷尺一般用于丈量()。
A.地板革、木材等
B.丝绸布
C.折叠布
D.玻璃、金属器材、机械或其零部件等
7.单项选择题()一般用于丈量地板革、木材等商品。
A.直尺
B.布卷尺
C.自卷钢尺
D.钢卷尺
8.单项选择题折叠布在尺量完成后,()。
A.应放平
B.应散开
C.仍要保持折叠形状
D.应打开
9.单项选择题适当放量,是指根据尺量的数量,适当放开一定的长度,一般放长()左右。
A.0.5m
B.1m
C.2m
D.2.5m
10.单项选择题丝绸布尺量的第三步是()。
A.适当放量
B.开始放布
C.开始尺量
D.稳速尺量
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