磷酸是许多大分子结构物质的桥键物，它把各种结构单元连接到更复杂的大分子的结构上。

一是增加了农产品镉的含量，通过食物链对人和动物体存在潜在危害；
二是破坏农产品中营养成分，降低其营养价值。

1.磷参与光合作用各阶段的物质转化均以磷酸脂的
2.磷参与叶绿体中三碳糖的运状转
3.磷参与蔗糖在筛管中的运输形态进行运转

土壤中磷酸沉淀作用新形成的无定形磷酸铁、铝，随着时间的推移进一步转化为晶形磷酸铁、铝，其有效性明显降低的过程。

酸性土壤在水旱交替的条件下，磷酸盐被溶解度很小的无定形铁、铝等胶体包蔽，形成更难溶解的含磷化合物的过程。