有机溶剂中酶能够保持其冷冻干燥或沉淀前所在缓冲液中的pH.
lgP是某有机溶剂在正辛醇/水体系中分配系数P的对数，lgP可以定量描述溶剂的极性，可作为有机溶剂的选择标准。
在一定的温度与压力下，反应体系中水的蒸汽压与同样状态下纯水蒸汽压的比值。
在特定的有机介质反应体系中，催化速度达到最大时的含水量。
指将两个或两个以上的酶分子组合在一起形成的融合蛋白。
最新试题
关于反竞争性抑制，下列说法正确的是（）
下列酶中，催化的反应与ATP无关的是（）
辅酶或辅基一般是下列哪类维生素的衍生物？（）
关于酶的结构调节，下列说法正确的是（）
重金属离子是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
细胞以酶原的方式合成酶的前体的意义是（）
下列说法中，属于非竞争性抑制的是（）
骨骼肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
辅酶I能通过（），减轻放化疗药物的心肌毒性。