每秒钟转化1摩尔底物（被反应物）所需的酶活力为1个katal，简称kat。
单位时间内每个酶分子将底物分子转换成产物的最大值，即每摩尔酶单位时间催化底物转化为产物的摩尔数。
酶使底物每分钟变化的分子数。
最新试题
关于反竞争性抑制，下列说法正确的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
关于辅因子的作用，下列说法错误的是（）
关于竞争性抑制，下列说法正确的是（）
具有相对专一性的酶是（）
细胞以酶原的方式合成酶的前体的意义是（）
下列哪种物质不是酶的竞争性抑制剂？（）
只改变蛋白质空间结构，不改变一级结构的是（）
巯基酶的抑制剂是（）
关于别构效应剂，下列说法正确的是（）