每秒钟转化1摩尔底物（被反应物）所需的酶活力为1个katal，简称kat。
单位时间内每个酶分子将底物分子转换成产物的最大值，即每摩尔酶单位时间催化底物转化为产物的摩尔数。
酶使底物每分钟变化的分子数。
指生物体产生的具有催化活性的生物大分子。
最新试题
下列说法中，属于非竞争性抑制的是（）
骨骼肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
下述关于酶的正确说法是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
不直接参与蛋白质磷酸化/去磷酸化有关的是（）
关于林贝氏曲线，下列说法正确的是（）
下列物质中，属于酶的竞争性抑制剂的是（）
下列哪项与辅助因子的功能无关？（）
辅酶I能通过（），减轻放化疗药物的心肌毒性。