以液体培养基为原料进行微生物的繁殖和产酶的方法,根据通风方法不同又分为液体表层发酵法和液体深层发酵法。
通常酶发挥催化作用都是在水相中进行的,研究酶在有机相中的催化机理的学科即为非水酶学。
主要研究细胞产酶速率及各种因素对产酶速率的影响,包括宏观产酶动力学和微观产酶动力学。
最新试题
重金属离子是()
胆碱酯酶的抑制剂是()
下列说法中,属于非竞争性抑制的是()
关于反竞争性抑制,下列说法正确的是()
关于辅因子的作用,下列说法正确的是()
关于非竞争性抑制,下列说法正确的是()
辅酶I能通过(),减轻放化疗药物的心肌毒性。
关于蛋白激酶A,下列说法正确的是()
关于林贝氏曲线,下列说法正确的是()
骨骼肌中的乳酸脱氢酶主要是()