为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？

问答题为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？

1.问答题固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？

2.填空题酶分子的体外改造包括酶的（）修饰和（）修饰。

3.填空题通常酶的固定化方法有（）法，（）法，（）法，（）法。

4.填空题酶制剂有四种类型即（）酶制剂，（）酶制剂，（）酶制剂和（）酶制剂。

5.填空题对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量，三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。

6.填空题多底物酶促反应的动力学机制可分为两大类，一类是（），另一类是（）。

7.填空题决定酶催化活性的因素有两个方面，一是（），二是（）。

8.名词解释修饰酶

在体外用一定的化学方法将酶和一些试剂进行共价连接后而形成的酶。

9.名词解释离子交换层析

10.名词解释Mol催化活性

表示在单位时间内，酶分子中每个活性中心转换的分子数目。