细菌（大肠杆菌）； 霉菌（黑曲酶；青酶；木酶；根酶）； 放线菌（链酶菌）；酵母等。
酶是生物催化剂； 其反应条件温和、催化效率高； 酶具有高的作用专一性； 其化学本质具有蛋白质性质。
⑴提高酶分子的催化活力； ⑵改善酶蛋白的稳定性； ⑶改善酶蛋白的底物专一性； ⑷通过酶蛋白分子对应用环境的适应能力。
分批搅拌式反应器（BR）与连续流式反应器（CFR）。 后者又有两种基本形式：填充床反应器（PR）和流化床反应器（FBR）。
①机械破碎法； ②物理破碎法； ③化学方法。
固定化酶制剂的催化活力与固定化处理所用游离酶活力之比。
最新试题
下述关于酶的正确说法是（）
以酶原形式存在的是（）
关于酶的结构调节，下列说法正确的是（）
关于别构效应剂，下列说法正确的是（）
骨骼肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
辅酶或辅基一般是下列哪类维生素的衍生物？（）
关于非竞争性抑制，下列说法正确的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
有机磷化合物是（）
关于蛋白激酶A，下列说法正确的是（）