问答题举一身边的例子说明酶工程与我们日常生活的关系？
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2.问答题酶传感器的原理是什么？
3.问答题操作酶反应器应该注意哪些事项？
4.问答题举例说明酶的有机相催化的应用实例？
5.问答题影响酶的有机相催化因素有哪些？
6.问答题酶的有机相催化有什么优点？
7.问答题有机溶剂对有机相中的酶的催化又什么影响？
8.问答题有机相中的水对酶的催化有什么作用？
9.问答题举例说明固定化酶或是（细胞）的实际应用？
10.问答题如何评价一个酶固定化过程的优劣？