什么是克隆酶？试述克隆酶生产的基本过程。_考试资料网

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问答题什么是克隆酶？试述克隆酶生产的基本过程。

参考答案： 克隆酶：利用DNA重组技术而大量生产的酶，称克隆酶。
克隆酶生产的基本过程：
1.的基因的获得；...

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1.问答题根据细胞在培养基中的位置不同，动物细胞的培养方式有哪些？

参考答案：

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参考答案：1.质的准备
2.培养环境的准备【营养物质，细胞的生产环境（温度，气相，pH，渗透压）】
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参考答案：

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参考答案：1.次生物质的生产是在可控制的条件下进行的，因此可以通过改变培养条件和筛选细胞系来提高次生代谢产物的产率
2....

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2.菌种诱变；（生产组成型酶突变株的筛选，抗分解代谢阻遏突变株的选育，抗反馈阻抑突变株的筛选）。

6.问答题酶制剂发酵生产的方法有哪些？各有何优势？

参考答案：固体培养法：（转桶法，厚层通气法）。
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2节省动...

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7.问答题影响酶制剂发酵的因子有哪些？

参考答案：

培养基的成分，发酵条件，发酵方法。

8.问答题在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？

参考答案：应用微生物来开发酶有下列优点：
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...

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9.问答题简述酶活力测定方法的原理

参考答案：直接测定法：有些酶促反应进行一段时间后，酶底物或产物的变量可直接检测。
间接测定法：有些酶促反应的底物或产物...

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10.问答题酶失活的因素和机理。酶失活的因素主要包括物理因素，化学因素和生物因素

参考答案：物理因素：
1.失活：热失活是由于热伸展作用使酶的反应基团和疏水区域暴露，促使蛋白质聚合。
2.冻和...

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