微生物的分离； 筛选模型的建立； 发酵条件的确定； 抑制剂的分离、鉴定。
维持酶分子完整的空间构象所必须的最低水量称为必须水。
有机介质中的酶催化； 气相介质中的酶催化； 超临界介质中的酶催化； 离子液介质中的酶催化。
最新试题
下列哪种物质不是酶的竞争性抑制剂？（）
下列哪项与辅助因子的功能无关？（）
关于别构效应剂，下列说法正确的是（）
酶在竞争性抑制剂存在时可以通过改变下列哪项实现对抑制强度的调节？（）
具有相对专一性的酶是（）
关于辅因子的作用，下列说法正确的是（）
骨骼肌中的乳酸脱氢酶主要是（）
细胞以酶原的方式合成酶的前体的意义是（）
下列说法中，属于反竞争性抑制的是（）
重金属离子是（）