晶体的生长中心，称为（）

单项选择题晶体的生长中心，称为（）

A.晶胞
B.晶格
C.晶核
D.晶种

1.单项选择题溶液在器内停留时间最短的蒸发器是（）

A.膜式蒸发器
B.悬筐式蒸发器
C.外加热式蒸发器
D.强制循环蒸发器

2.单项选择题自然循环蒸发器的特点是溶液在加热室被加热的过程中，由于产生了（）而自然地循环

A.密度差
B.黏度差
C.温度差
D.压强差

3.单项选择题根据原料液的加入方法，多效蒸发通常有（）种流程

A.3
B.4
C.5
C.2

4.单项选择题采用多效蒸发的目的是（）

A.增加产品产量
B.确保产品质量
C.节省加热蒸汽
D.减少蒸发过程的热损失

5.单项选择题（）是减压蒸发的优点

A.可以利用低压蒸汽或废汽作为加热剂
B.可以蒸发沸点较低的溶液
C.可以增大传热面积
D.可以减少辅助设备

6.单项选择题蒸发系统中除沫器一般位于（）

A.原料入口处
B.二次蒸汽出口
C.加热蒸汽入口
D.浓缩液出口

7.单项选择题下列哪条不是中央循环管式蒸发器的优点（）

A.构造简单
B.投资少
C.制造方便
D.循环速度高

8.单项选择题中央循环管式蒸发器的中央循环管和其他列管相比较（）

A.截面积小
B.截面积大
C.截面积相等
D.长度要长

9.单项选择题采用逆流加热的蒸发器，溶液的浓度越大，温度越来越（）

A.高
B.低
C.不变
D.不稳定

10.单项选择题溶液处在沸点时，在溶液的（）汽化

A.表面发生
B.内部发生
C.各个部分几乎都同时
D.表面不发生