单项选择题根据原料液的加入方法，多效蒸发通常有（）种流程
A.3
B.4
C.5
C.2
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1.单项选择题采用多效蒸发的目的是（）
A.增加产品产量
B.确保产品质量
C.节省加热蒸汽
D.减少蒸发过程的热损失
2.单项选择题（）是减压蒸发的优点
A.可以利用低压蒸汽或废汽作为加热剂
B.可以蒸发沸点较低的溶液
C.可以增大传热面积
D.可以减少辅助设备
3.单项选择题蒸发系统中除沫器一般位于（）
A.原料入口处
B.二次蒸汽出口
C.加热蒸汽入口
D.浓缩液出口
4.单项选择题下列哪条不是中央循环管式蒸发器的优点（）
A.构造简单
B.投资少
C.制造方便
D.循环速度高
5.单项选择题中央循环管式蒸发器的中央循环管和其他列管相比较（）
A.截面积小
B.截面积大
C.截面积相等
D.长度要长
6.单项选择题采用逆流加热的蒸发器，溶液的浓度越大，温度越来越（）
A.高
B.低
C.不变
D.不稳定
7.单项选择题溶液处在沸点时，在溶液的（）汽化
A.表面发生
B.内部发生
C.各个部分几乎都同时
D.表面不发生
8.单项选择题进行蒸发操作的必要条件是，必须不断地（）
A.进行加料
B.采出产品
C.排除蒸气冷凝水
D.供给热量和排除已经汽化的蒸气
9.单项选择题影响溶解度的因素有（）
A.溶质
B.溶剂
C.压强
D.溶质和溶剂的本性，温度和压强
10.单项选择题一般说的某物质的溶解度，就是在一定温度和压力下，（）中所含溶质的量
A.液体混合物
B.溶液
C.饱和溶液
D.过饱和溶液