A.物理角度
B.检测角度
C.化学角度
D.消化角度
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A.60g淀粉〉30g花生油〉60g小米〉60g番茄
B.60g淀粉〉30g花生油〉60g番茄〉60g小米
C.30g花生油〉60g淀粉〉60g番茄〉60g小米
D.30g花生油〉60g淀粉〉60g小米〉60g番茄
A.工作时有40%时间坐或站立,60%时间从事特殊职业活动
B.工作时有60%时间坐或站立,40%时间从事特殊职业活动
C.学生日常活动
D.电工安装、车床操作
A.膳食中磷酸含量低
B.膳食中植酸含量多
C.铁的储存量多
D.缺铁性贫血
A.可能伴随摄入过量脂肪和胆固醇
B.加重肾的负担
C.可能引发骨钙流失
D.酮症酸中毒
A.以蛋白质缺乏为主
B.病人体重常低于其标准体重的60%
C.头发稀少易脱落
D.下肢明显水肿
A.应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称
B.当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称
C.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,则对该食品的名称不做要求
D.当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时,也应使用同一字号及同一字体颜色标示食品真实属性的专用名称
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
A.(烹调后食物中某种维生素含量×烹调后食物重量)/(食物原料中该维生素含量×烹调前食物重量)×100%
B.(食物原料中该维生素含量×烹调前食物重量)/(烹调后食物中某种维生素含量×烹调后食物重量)×100%
C.(烹调后食物中某种维生素含量/食物原料中该维生素含量)(湿重)×100%
D.(食物可食部分某种维生素含量/食物原料中该维生素含量)(湿重)×100%
A.保障充足的能量和蛋白质摄入量
B.控制脂肪摄入量
C.保持适量的维生素摄入量
D.提高碳水化合物的摄入量
A.维生素D
B.维生素B1
C.维生素A
D.维生素B6
最新试题
儿童身高主要反映的是儿童身体骨骼发育情况,且反映儿童较长时间的营养状况,短期膳食对儿童身高的影响不大。
孕妇孕早期维生素D中毒可导致()。
体内叶酸缺乏,则一碳单位传递受阻,核酸合成和氨基酸代谢均受影响。
青少年每天应摄入一定量的奶类和豆类,以保证钙的充足。
劳动分级中,关于中等体力劳动说法错误的是()。
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女性偏瘦皮脂厚度值为()。
食物中的营养素在消化道内的吸收率为100%。
关于维生素A的生理功能,下列说法错误的是()。
当()时,铁吸收率增高。