宋代刘贞亮《茶十德》的内涵就体现儒家中庸思想观念，旨在通过饮茶来修身养性、陶冶情操、协调人际关系。

根据不同题材设计主题茶席，是初涉茶席设计者的要求。

紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。

紫砂茶具的坯质致密坚硬，里外不敷釉，取天然泥色，大多为紫砂，也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。

冷嗅可比较正确地判断茶叶香气的优劣，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感，则可算得上是好茶。

斗彩初始于元代，成熟于明成化景德镇窑。

珐琅彩瓷为民间所垄断，其画面立体感强，色彩瑰丽，器型精美。

现代雅集席大致分三种。

佛教传入我国后，因礼佛有焚香之举，所以从唐代开始，大量瓷香炉出现。

电窑以中低温窑炉为主，温度最高可达950摄氏度，主要用于烤制湿坯和烤花工艺。