单项选择题下列适合冲泡普洱茶的茶具是()。
A.盖碗、瓷壶
B.煮茶器
C.紫砂壶
D.以上都可以
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1.单项选择题“茶”字的起源,最早见于我国的()一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年---公元前221年)的著作。
A.《茶经》
B.《神农本草》
C.《黄帝内经》
D.《茶疏》
2.问答题简述坐姿的基本要领。
5.单项选择题“安吉白茶”属于哪一类茶?()
A.青茶
B.绿茶
C.红茶
D.白茶
6.单项选择题我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中酥油茶是()的饮茶习俗。
A.维族
B.藏族
C.蒙族
D.回族
7.单项选择题“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”这句诗句的作者是谁?()
A.释皎然
B.白居易
C.卢仝
D.元稹
8.单项选择题“何须魏帝一丸药”的下联是()
A.龙涎烹茗笋丛生
B.绿茶盏内味如春
C.且尽卢仝七碗茶
D.半局残棋劫后谈
9.判断题茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
10.判断题构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
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宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
题型:单项选择题
庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山,由于外形条索粗壮,故冲泡用水的水温以95℃最佳。
题型:判断题
30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
题型:判断题
按照茶叶季节分,在不同季节,茶叶中维生素的含量会有不同,下列选项说法正确的是()。
题型:单项选择题
明代茶具代表是"景瓷宜陶”,既宜兴紫砂陶和()瓷器。
题型:单项选择题
总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
题型:判断题
红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。
题型:判断题
面对客人服务,茶席上的烧水壶在摆放时()。
题型:单项选择题
不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水,如天然水中的雨水和雪水以及溪水。
题型:判断题
冲泡茶的过程中,在奉茶时应将茶汤溢出,体现茶艺师对宾客的敬意。
题型:判断题