果树枝干的环剥会中断有机物质向下运输，故会抑制生殖生长，促进营养生长。

柑橘、桃、李等树种干性弱，适宜建造有中心干的树形。

辅养枝是整形过程中留下的临时性枝，当辅养枝影响骨干枝生长时，要及时疏除或缩剪改为枝组。

修剪是调节营养器官和生殖器官之间均衡的重要手段，修剪过重会抑制营养生长，过轻则促进营养生长。

在新梢旺盛生长期摘心，可促进花芽的分化与形成。

果树大多是多年生，故施肥既要考虑树体当年对营养的需求，又必须考虑对次年有何影响。

疏花可结合冬剪除去过多的花芽、花枝；疏果在坐果后进行，也可在生理落果后进行，此时养分消耗较大，效果明显。

果实套袋栽培的摘袋时期应依据果树的种类、品种、土地和气候条件确定。

夏季6~8月间，正是果实生长发育的高峰期，此时对果树施用基肥最好。

果树进行人工辅助授粉，一般以花朵开放当天的上午柱头新鲜湿润时的授粉效果最好。