多项选择题在食品添加剂生产中,以下哪些方法属于生物技术法()?

A.酶法
B.转基因法
C.发酵法
D.中和反应法


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1.多项选择题以下哪些物质可以作为复配食品添加剂的辅料()?

A.玉米淀粉
B.麦芽糊精
C.二氧化硅
D.柠檬黄

2.多项选择题复配食品添加剂有害物铅检测可以使用以下哪些检测方法()。

A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003

3.多项选择题复配食品添加剂有害物砷检测可以使用以下哪些检测方法()。

A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003