单项选择题研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法（）
A.强烈酸水解
B.Smith降解法
C.乙酸解
D.全甲基化甲醇解
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1.单项选择题下列化合物属于碳苷的是（）
A.芦丁
B.芦荟苷
C.芥子苷
D.天麻苷
2.单项选择题提取原生苷类成分，为抑制酶常用方法之一是加入适量（）
A.H2SO4
B.NaOH
C.CaCO3
D.Na2CO3
3.名词解释氮苷
4.名词解释酯苷
5.名词解释次生苷
6.名词解释苷原子
7.名词解释α-构型
8.名词解释碳苷
9.名词解释β-构型
10.多项选择题煎煮法适宜使用的器皿是（）
A.不锈钢器
B.陶器
C.瓷器
D.铁器
E.砂器
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