单项选择题鸡尾酒的流行最初起源于()
A、美国
B、英国
C、法国
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1.单项选择题卡本内苏维翁(CABERNETSAUVIGNON)它是世界著名的()品种。
A、白葡萄
B、黑葡萄
2.单项选择题按糖度分类,香槟的甜度分为()等级。
A、4个
B、5个
C、6个
3.单项选择题五粮液是非常典型的()白酒。
A、清香型
B、浓香型
C、酱香型
4.单项选择题德国用于生产葡萄酒的品种以()为主
A、白葡萄
B、红葡萄
5.单项选择题意大利葡萄酒的分级制度从1963年开始,一共分为()个等级。
A、4个
B、5个
C、6个
6.单项选择题德国高级优质地区餐酒(QMP)依成熟程度分为()等级。
A、5个
B、6个
C、7个
7.单项选择题著名的新世界葡萄酒产区“那帕谷”(NAPA VALLEY)位于()
A、美国
B、澳大利亚
C、智利
8.单项选择题通常舌尖对()最敏感。
A、酸
B、甜
C、苦
D、咸
9.单项选择题著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()
A、白兰地
B、威士忌
C、朗姆酒
10.单项选择题金巴利产于()是非常受欢迎的开胃酒。
A、法国
B、意大利
C、英国
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冲洗就是用洗洁精溶液将用过的器皿上的污物冲掉。
题型:判断题
台湾地区由中国第一大岛台湾岛及兰屿、绿岛、琉球屿等大小86座岛屿组成。
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以下鸡尾酒中,()的用料中有二锅头。
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亚历山大的基酒是白兰地。
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法国全称法兰西联邦,位于欧洲大陆的东部。
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鸡尾酒“蓝色夏威夷”的载杯使用()。
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示瓶就是把酒名展示给客人看。
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中国地域辽阔、山川壮丽、历史悠久、文化灿烂。
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