单项选择题为避免电器设备元件老化,电器应放在()的地方。
A、避免阳光直射
B、阳光直射
C、温暖
D、潮湿
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1.单项选择题客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。
A、立即报告总台
B、礼貌询问客人,收回物品时致谢
C、直接询问客人追回物品
D、请客人打开箱包检查
2.单项选择题为客人提供送水服务时,下列做法正确的是()。
A、放在房间门口
B、客人需要时再送
C、放在房内茶几上
D、放在房内写字台上
3.单项选择题电冰箱自然除霜是指()。
A、不切断电源,用铲刀除霜
B、电热丝接通电源,产生热量化霜
C、打开冰箱门自然化霜
D、停止制冷剂循环除霜
4.单项选择题收回租借物品时应注意检查,发现损坏时应()
A、在记录本上说明
B、向总台报告
C、告知客人并索赔
D、做正常损耗
5.单项选择题服务员保持面容清洁、头发整齐、面带微笑、和蔼可亲是()的基本内容之一。
A、仪容要求
B、仪表要求
C、仪态要求
D、礼节要求
6.单项选择题对服务员来说,贵宾房意味着要()。
A、重点服务
B、特殊服务
C、规范服务
D、常规性服务
7.单项选择题()是现代新型饭店时期的一个显著特征。
A、规模宏大、设施豪华
B、讲究礼仪、服务周到
C、突出风格、有民族特色
D、饭店联号经营
8.单项选择题客人退房时,服务员应()。
A.向服务中心报告
B.进入客房检查
C.向总台报告成时间
9.单项选择题泰国人大多信奉佛教,在进庙时必须()。
A、洗手
B、脱鞋
C、鞠躬
D、双手合十
10.单项选择题回族人以米面为主食,最忌讳吃()。
A、羊肉
B、猪肉
C、牛肉
D、鱼虾类
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在饭店服务中,由()为客人卸运行李,并进行登记、清点和核实工作。
题型:单项选择题
房间类型的变更就是发生了客房()的变化。
题型:单项选择题
综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型:单项选择题
饭店之间用相互推荐的方法接受客人的预订,这种方法是()。
题型:单项选择题
饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
题型:单项选择题
饭店服务具有()性。
题型:单项选择题
联号饭店集团的成员之间可以提供免费订房服务,这种预订方法是()。
题型:单项选择题
饭店服务的特点是生产与消费()进行。
题型:单项选择题
在饭店服务中,由询问员为客人办理()。
题型:单项选择题
饭店组织机构主要是根据饭店的()特点设置的。
题型:单项选择题