礼节是向别人表示敬意的一种形式，如待人接物的规则和方法等，它包括（）两种形式...

单项选择题礼节是向别人表示敬意的一种形式，如待人接物的规则和方法等，它包括（）两种形式。

A、应答与操作
B、问候与称呼
C、迎接与送别
D、语言和行为

1.单项选择题住客在房间内活动并不都是合法的，下列选项中被饭店禁止的是（）。

A、交友聚会
B、打牌
C、喝酒
D、赌博

2.单项选择题急需房用英文表示应为（）。

A、out of town
B、requested room
C、leaving room
D、occupied

3.单项选择题房内电话机消毒的重点是（）。

A、听筒
B、键盘
C、把手
D、话筒

4.单项选择题我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（）。

A、湖北菜
B、潮州菜
C、云南菜
D、安徽菜

5.单项选择题现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。

A、物质与安全
B、方便与安全
C、物质与精神
D、精神与健康

6.单项选择题客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是（）。

A、将钥匙挂在工作间内
B、将钥匙随身携带
C、清扫时，将其置于工作车上
D、钥匙挂在门上

7.单项选择题客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。

A.立即离开
B.道声再见
C.先后退两步再转身离去
D.鞠躬后在离开

8.单项选择题客房内的烟感器一般装在卧室天花板上，当室内烟雾浓度达到一定程度时，烟感器就会（）。

A、冒烟
B、喷水
C、喷雾
D、报警

9.单项选择题《婴儿登记单》应由（）填写。

A、照看者
B、托管者
C、经理
D、孩子

10.单项选择题为延长地毯使用寿命，减少地毯的污秽，积极而又经济、有效的措施是（）。

A、干洗
B、湿洗
C、在出入口放置踏脚垫
D、及时除迹