在食品添加剂生产过程中，常用膜分离方法有（）。

多项选择题在食品添加剂生产过程中，常用膜分离方法有（）。

A.微滤
B.超滤
C.反渗透
D.电渗析

1.多项选择题在食品添加剂生产过程中，沉淀有多种方式，工业化生产中主要有（）。

A.盐析
B.有机溶剂沉析
C.等电点沉析（酸析、碱析）
D.有机聚合物沉析

2.多项选择题食品添加剂生产企业的（）之间衔接应当合理。

A.厂房
B.设备布局
C.工艺流程
D.检验流程

3.多项选择题在食品添加剂工业生产中常用的热传递方式是3种，即（）。

A.传导
B.对流
C.溶解
D.辐射

4.多项选择题食品用香精辅料应符合以下哪些要求（）。

A.QB/T 1505—2007标准的规定
B.作为辅料添加到食品用香精中的食品添加剂不应在最终食品中发挥功能作用
C.在达到预期目的前提下尽可能减少使用品种
D.食品用香精辅料使用量应符合GB 2760—2011中附录A 的规定

5.多项选择题以下选项对食品添加剂乳化香精描述正确的有（）。

A.水包油型产品
B.需经过乳化均质
C.主要由食用香料、乳化剂、蒸储水或去离子水等原料组成
D.可以依据QB/T 1505-2007中液体香精的要求进行生产

6.多项选择题除了常规标签标识外，进入市场销售和餐饮环节使用复配食品添加剂还需特别标注以下哪些内容（）？

A.零售
B.非零售
C.各单一食品添加剂品种的含量
D.保健功能

7.多项选择题以下哪些项目属于复配食品添加剂标签需要标识的内容（）？

A.产品名称
B.贮存条件
C.生产许可证编号
D.生产日期

8.多项选择题在食品添加剂生产过程中，除杂设备主要有（）。

A.清洗设备
B.除石设备
C.分选设备
D.筛选设备

9.多项选择题在食品添加剂生产中，以下哪些方法属于化学反应法（）？

A.酯化反应法
B.氧化还原法
C.酶联反应法
D.中和反应法

10.多项选择题在食品添加剂生产中，以下哪些方法属于生物技术法（）？

A.酶法
B.转基因法
C.发酵法
D.中和反应法