单项选择题国人最容易缺乏的维生素为()
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题具有抵抗坏血病的效用的维生素为()
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素E
2.单项选择题最容易氧化的维生素为()
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
3.单项选择题下列何者含有较多的胡萝卜素()
A.木瓜
B.香瓜
C.西瓜
D.黄瓜
4.单项选择题下列何种维生素可甫晒太阳得到()
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
5.单项选择题下列何种食物为维生素B2的最佳来源()
A.牛奶
B.瘦肉
C.蛋
D.菠菜
6.单项选择题含有铁质较丰富的食物是()
A.饼干
B.胡萝卜
C.鸡蛋
D.牛奶
7.单项选择题下列何种食物是铁质的最好来源()
A.菠菜
B.萝卜
C.牛奶
D.肝脏
8.单项选择题下列何者为酸性食物()
A.五谷类
B.蔬菜类
C.水果类
D.油脂类
9.单项选择题粗糙的谷类如糙米、全麦比精细谷类的白米、精白面粉含有更丰富的()
A.糖类
B.水分
C.维生素B群
D.维生素C
10.单项选择题下列何种水果,其维生素,含量较多()
A.西瓜
B.荔枝
C.凤梨
D.蕃石榴
最新试题
()等灶具温度不得过高,油锅不得过满,严防油溢出着火,引起火灾。
题型:多项选择题
碱水发墨鱼时,冬天涨发,浓度宜小,夏天涨发,浓度稍大。
题型:判断题
哪些原始材料传达一种褐色的色彩意向?()
题型:多项选择题
现代宴席改革的基本思路包括()。
题型:多项选择题
拼摆冷盘时要注意颜色的配合和映衬,相近的颜色要间隔开。
题型:判断题
在水发的过程中以其对温度的要求可以分为()。
题型:多项选择题
下列菜品属于滑炒类的有()。
题型:单项选择题
面塑小的可在核桃壳里制作,大的可做一二米以上的巨型作品。
题型:判断题
冰糖制作糖艺的效果比砂糖差,建议熬糖多使用白砂糖。
题型:判断题
下列符合正式宴会特征的选项有()。
题型:多项选择题