不对称型的长方形展台布局，将作品放置在长边（）边长位置。

单项选择题不对称型的长方形展台布局，将作品放置在长边（）边长位置。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.3/4

1.单项选择题圆形展台的台面呈圆形或者（），展台的占地面积相对较小。

A.弧形
B.圆锥形
C.半圆形
D.椭圆形

2.单项选择题圆形展台的观赏点是（）的。

A.90°
B.180°
C.270°
D.360°

3.单项选择题圆形展台适用于设置在面积（）大堂和餐厅的中央。

A.空旷
B.方正
C.较小
D.较大

4.单项选择题“一”字形展台是指展台的（）呈细长的一字形。

A.台面
B.场地
C.空间
D.环境

5.单项选择题“一”字形展台只能从展台的（）观看。

A.四面
B.三面
C.两面
D.一面

6.单项选择题“一”字形展台的构架宜采用平面式或（）设置。

A.多层立体式
B.三层立体式
C.两层立体式
D.单层立体式

7.单项选择题“回”字形展台是指展台的台面搭建成（）的“回”字形。

A.直线框
B.梯形框
C.菱形框
D.方框

8.单项选择题“回”字形展台的台面较窄且台面背部没有墙面，所以这种展台宜采用（）进行设置。

A.平面式
B.立体式
C.多面式
D.两面式

9.单项选择题餐饮展台设计是指在博览会、展销会、大型烹饪赛事等活动的展厅指定区域，或企业餐饮经营中的餐厅搭建体现企业形象，展示企业餐饮技术水平，宣传企业产品和进行企业（）的展台的设计方案。

A.餐厅服务活动
B.餐饮运营活动
C.餐饮品牌活动
D.美食推广活动

10.单项选择题餐饮展台按照功能来分，其中一种是企业在日常经营活动中搭建的（）展台。

A.展示性
B.宣传性
C.娱乐性
D.自助餐