判断题维生素E参与视网膜中视紫红质的合成,缺乏时引起夜盲症。

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6.单项选择题

患者,女,1岁。常出现睡眠不安、好哭、易出汗等现象,可见方形颅,长到1岁半时,两腿向内弯曲成“O”型。

该营养素的生理功能是()。

A.构成机体的氧化还原酶系
B.促进碳水化合物的代谢和能量的产生
C.调节体内钙、磷代谢
D.是体内许多酶系统的重要辅基成分
E.提高机体免疫功能,促进抗体生成