单项选择题范仲淹《和章岷从事斗茶歌》道:“()将期献天子,林下雄豪先斗美”。
A.贡茶
B.佳茗
C.北苑
D.南苑
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1.单项选择题宋代,民间更多使用的是()的茶碾和茶碗。
A.银质
B.金质
C.陶质
D.瓷质
2.单项选择题唐代沿袭至近现代,茶铺会供()神像。
A.卢仝
B.皎然
C.陆羽
D.白居易
3.单项选择题泉水历来受到()的喜爱。
A.嗜酒人
B.厨师
C.爱茶人
D.沐浴者
4.单项选择题滇红牛奶茶选用的牛奶是()。
A.含乳饮品
B.冷牛奶
C.奶精
D.热牛奶
5.单项选择题蔡襄《茶录》提到“瓶要小者,易()”。
A.候汤
B.手持
C.拿稳
D.察看
6.单项选择题再加工茶类产品()。
A.极少
B.比较单一
C.有多种
D.仅一种
7.单项选择题一般来说,在饮用花茶时,为了保持香气,可选用()器具冲泡。
A.透明的
B.敞口的
C.带盖的
D.收口鼓腹的
8.单项选择题茶艺演示中服饰要求符合演示主题,同时要()。服饰应大方忌庸俗。
A.适应面料
B.适应季节
C.适应做工
D.适应剪裁
9.单项选择题安溪铁观音外形(),色泽砂绿油润。
A.紧结沉重
B.条索粗老
C.肥硕壮实
D.细嫩秀气
10.单项选择题调饮茶制作的原则要求主辅料的()相融合。
A.色泽、形状
B.气性、色泽
C.性状、形状
D.色泽、香气
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乌龙茶茶艺中,将茶汤沥入公道杯,称为()。
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优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
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在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
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总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
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