多项选择题对于瓷器茶具的鉴赏与质量识别,一般可以从()等几个方面进行。
A.胎质
B.釉色
C.造型
D.技艺、纹饰
E.背景及款识
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1.多项选择题盏的器型为敞口,斜身,深腹,圈足,体积较碗略小。宋代有()茶盏,兔毫盏、玳瑁盏为斗茶之上品。
A.黑
B.白
C.青
D.酱
E.青白釉
2.多项选择题绿茶的花色品种包括()。
A.大叶种绿茶
B.中小叶种绿茶
C.珠茶
D.眉茶
E.蒸青茶
3.多项选择题茶艺师对茶叶进行品质鉴别时大多时候使用感观审评的方式,感观审评的方式可以用()等方法来品评茶叶的品质优劣。
A.手摸
B.用眼看
C.用嘴尝
D.用鼻嗅
E.专业的科学仪器设备
4.多项选择题福州产的漆器茶具多姿多彩,有()等名贵品种。
A.宝砂闪光
B.金丝玛瑙
C.釉变金丝
D.仿古瓷
E.赤金砂
5.多项选择题茶点、茶果盛装器的选配应注意()。
A.器型的搭配
B.色彩的搭配
C.摆放的位置
D.材质的选择
E.茶品的搭配
6.多项选择题维吾尔族饮茶器具体现出别具一格的民族特色,茶具材质以()为主。
A.陶瓷
B.铜器
C.玻璃
D.木质
E.琉璃
7.多项选择题如果把家庭饮茶也作为一种茶会,那么,茶席可以分为()。
A.自珍席
B.宾至席
C.雅集席
D.舞台席
E.多元席
8.多项选择题茶席中茶人的个体性与特殊性的体现,可通过器物的()来表达。
A.颜色
B.温度
C.作品
D.质感
E.深度
9.多项选择题中国茶文化博大精深,茶的对外影响包括()。
A.对外贸易的影响
B.茶事生活的影响
C.饮茶方式的影响
D.文化的影响
E.经济方面的影响
10.单项选择题回族的盖碗茶、()的烧茶等民俗茶饮都融入了茶艺演示,展现了我国各民族多姿多彩的饮茶艺术。
A.傣族
B.白族
C.佤族
D.基诺族
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宋代刘贞亮《茶十德》的内涵就体现儒家中庸思想观念,旨在通过饮茶来修身养性、陶冶情操、协调人际关系。
题型:判断题
六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶,选取新梢单片为宜。
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温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低,香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致,是否夹杂其他异味。
题型:判断题
制作好的坯器,经过高温烧成,便瓷化为瓷胎。
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茶席的主题应该依据茶具组合生产的时代背景、地域文化、民族特点,以及是否与著名人物有关,是否与地方的茶风、茶俗、茶艺传统有关。
题型:判断题
茶叶的制造大部分是以炒青的方法来固定它的发酵度,绝大部分茶叶属于散茶类。
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佛教传入我国后,因礼佛有焚香之举,所以从唐代开始,大量瓷香炉出现。
题型:判断题
在茶器之中,泡茶器具是主体茶具,与之配合的,还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。
题型:判断题
电窑以中低温窑炉为主,温度最高可达950摄氏度,主要用于烤制湿坯和烤花工艺。
题型:判断题
珐琅彩瓷为民间所垄断,其画面立体感强,色彩瑰丽,器型精美。
题型:判断题