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豇豆和四季豆属于果菜类的豆类。
下列哪一种食材属于根茎类?()
薯类的产季在什么时候?()
下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味?()
豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
下列哪一种烹饪方法需要用到热油?()
蚕豆的烹调用途适于炒,烧,煮,拌等烹调方法。
下列哪一个是蜜饯类产品?()