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下列哪一种食材属于根茎类?()
下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
常见的家禽有鸡、鸭、鹅。
蚕豆的烹调用途适于炒,烧,煮,拌等烹调方法。
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
下列哪一种食材属于新鲜蔬果?()
下列蔬菜中属于果菜类的是()。
下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味?()
马铃薯又称土豆、地蛋。
下列哪一种食材属于高纤维食材?()