单项选择题HACCP认证是指()。
A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证
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1.单项选择题遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品是()。
A.绿色食品
B.环保食品
C.有机食品
D.无公害农产品
2.单项选择题国外农产品质量安全追溯体系率先引入()。
A.蔬菜产业领域
B.畜禽产品领域
C.水果产业领域
D.奶制品领域
3.单项选择题日本的农产品质量安全标准不包括()。
A.国家标准
B.行业标准
C.企业标准
D.技术标准
4.单项选择题农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度,下列对它们之间关系的表述正确的是()。
A.集约化程度越高,农产品的质量安全状况越不好
B.集约化程度越高,农产品的质量安全状况越好
C.集约化程度对农产品的质量安全状况没有影响
D.集约化程度对农产品质量安全状况的影响不确定
5.单项选择题下列不属于农产品质量不安全特点的是()。
A.危害的隐蔽性
B.管理的复杂性
C.危害产生的多环节性
D.危害的间接性
6.单项选择题由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。
A.HACCP认证
B.ISO认证
C.GMP认证
D.GAP认证
7.单项选择题在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是()。
A.无公害农产品
B.有机食品
C.绿色食品
D.合成食品
8.多项选择题绿色食品标准分为两个技术等级,即()。
A.A级
B.B级
C.AA级
D.BB级
E.AAA级
9.单项选择题我国从事农产品质量安全检测工作的法律法规不包括()。
A.综合性法律
B.投入品法律
C.产地环境法律
D.检验的法律
10.单项选择题我国农业标准体系的四个标准中,()的管理部门为各省级质量技术监督局。
A.国家标准
B.地方标准
C.企业标准
D.行业标准