单项选择题CO中毒的主要原因是（）
A.CO抑制了-SH酶的活性
B.CO抑制了胆碱酯酶的活性
C.CO抑制了机体内所有酶的活性
D.CO与血红蛋白结合导致机体缺氧
E.以上都不是
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1.单项选择题下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸（）
A.鸟氨酸
B.脯氨酸
C.瓜氨酸
D.胱氨酸
E.羟脯氨酸
2.单项选择题在蛋白质分子中，在280nm处具有最大光吸收的分子结构是（）
A.Trp的吲哚环
B.Tyr的酚环
C.Phe的苯环
D.His的咪唑环
E.肽键
3.单项选择题下列哪一类氨基酸对人体来说都是必需氨基酸（）
A.酸性氨基酸
B.碱性氨基酸
C.分支氨基酸
D.含硫氨基酸
E.芳香氨基酸
4.单项选择题氨基酸与蛋白质共有性质是（）
A.沉淀反应
B.胶体性质
C.两性性质
D.变性反应
E.双缩脲反应
5.单项选择题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后理化性质不变
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E.蛋白质变性会导致分子量下降
6.单项选择题一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是（）
A.10.8nm
B.12.4nm
C.15.8nm
D.20.6nm
E.21.9nm
7.单项选择题下列蛋白质中具有四级结构的是（）
A.胰岛素
B.细胞色素C
C.RNA酶
D.血红蛋白
E.肌红蛋白
8.单项选择题天冬氨酸的三个解离指数分别是2.09、3.86、9.82，则其等电点为（）
A.2.09
B.2.97
C.3.86
D.6.84
E.9.82
9.单项选择题氨基酸在等电点溶液中，具有的特点是（）
A.不具有正电荷
B.不具有负电荷
C.在电场中不移动
D.溶解度最大
E.以上都是
10.单项选择题下列含有吲哚环的氨基酸是（）
A.精氨酸
B.蛋氨酸
C.缬氨酸
D.色氨酸
E.苯丙氨酸