A.中间靠杯前
B.中间靠杯后
C.正中间
D.杯口旁
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A.首图叶子的应该杯满7分左右形成
B.麦穗的注入位置应该叶子的两端
C.两旁麦穗需要使用较大的流量
D.控制叶子和麦穗的流量是关键
A.基底浓缩咖啡油脂丰富
B.咖啡杯子足够的大容量
C.拉花缸必须为吸嘴控流
D.奶泡高度细腻和流动性
A.1-2-3层
B.3-1-2层
C.3-2-1层
D.2-3-1层
A.第一片花瓣中心点注入后往前推
B.第二片重复第一片花瓣的动作
C.第三片花瓣注入位置在杯口旁
D.三片花瓣彼此间距离相近
A.压纹式郁金香第一瓣花要加强摆动
B.花瓣的层数要根据杯子的大小调整
C.最后一瓣爱心收尾要拉高奶缸注入
D.在花瓣构建中不影响已成型的图案
A.天鹅身体部分需要靠摆动成型
B.天鹅的羽毛部分和叶子拉花一致
C.天鹅脖子需要降低奶泡注入高度
D.最后以一枚小小的爱心结束
A.需要较薄的奶泡以良好压纹
B.出图时机过早天鹅的身体比例偏大
C.天鹅羽翼需沿着叶片内边缘往前收
D.天鹅头部需要适当放大奶泡量
A.爱心
B.雕花
C.叶子
D.麦穗
A.花瓣
B.麦穗
C.爱心
D.叶子
A.侧翼
B.正翼
C.马鬃
D.腿部
最新试题
意大利国家意式浓缩咖啡协会规定的浓缩咖啡的冲泡水压是()。
如制作咖啡拉花过程中出现泛白,如何使泛白消失()。
想要得到对称的咖啡拉花图形,拉花缸左右晃动间距多少合适()。
下述哪种奶泡最适合展现拉花图案的流动性和对称性()。
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