单项选择题快检产品比对指()检测人员运用()快速检测产品,对同一样品进行检测,比较测定结果的符合程度。

A.同一;同一
B.同一;不同
C.不同;同一
D.不同;不同


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3.单项选择题参考国家食品安全风险监测数据,水产品抽检项目通常不包括()。

A.呋喃唑酮
B.孔雀石绿
C.盐酸克伦特罗
D.氯咢素

5.单项选择题关于抽样人员要求,下列说法错误的是()。

A.不得在三个以上检验检测机构兼职
B.不得从受检客户谋取私利或收受任何礼品馈赠
C.不得冒用政府机关工作人员的身份开展业务工作
D.不得在本机构资质认定范围内,从事产品的生产、经销或兼职参与生产经营活动

7.单项选择题无法在实验室妥善处理的剧毒品、废液、固体废弃物,应当()。

A.排放
B.丢弃
C.转移
D.委托有资质专业单位集中收集处理

8.单项选择题标定仪器前,用()法测定出样品的水分含量,之后进行仪器基准值标定。

A.蒸馏法
B.直接干燥法
C.卡尔费休尔法
D.肉类水分速测仪

9.单项选择题下列()不是食品快速检测实验室通风要求必选项。

A.安装排风装置
B.风向符合定向气流原则
C.配备通风柜
D.排风装置材料具有耐酸碱及防止化学试剂腐蚀的特性

10.单项选择题以下属于外部质量控制手段的有()。

A.空白试验
B.盲样测试
C.人员比对
D.能力验证