蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互（）。

填空题蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互（）。

1.填空题我国每年新生婴儿近2000万，（）数量占我国人口的比重极大。

2.填空题奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和（）。

3.填空题常用（）技术：指导进行孕产妇保健操、乳房护理、母乳喂养、婴儿沐浴、穿脱衣服、更换尿布、婴儿抚触、婴儿体操、婴儿体格发育监测等各项常见保健事项。

4.多项选择题幼儿饮食的禁忌更多的可以总结为哪些？（）

A.幼儿饮食的禁忌更多的可以总结为以下几项
B.整粒的花生、核桃、豆类等须经过磨碎或制酱后也可食用
C.少食半成品和熟食，如火腿肠、红肠等
D.口味宜清淡，低盐，食品中不宜使用味精、色素、糖精等调味品

5.多项选择题当人体内缺乏维生素B2时，就会出现口角炎，严重时还会出现（）。

A.唇炎
B.舌炎
C.角膜炎
D.阴囊炎

6.多项选择题谷类包括（）、高梁、荞麦等。

A.大米
B.小米
C.玉米
D.小麦

7.多项选择题合理营养对于大脑保健具有哪些作用？（）

A.大脑对糖的需
B.大脑对蛋白质的需要
C.大脑对脂肪的需要
D.大脑对维生素的需要

8.单项选择题如断奶后只给幼儿白米粥或白米饭加菜汤，则蛋白质、脂肪供应不足，生长发育增长迟缓，抗病力（）。

A.增加
B.降低
C.变多
D.较多

9.单项选择题多种谷类掺着吃比单吃一种（）

A.小
B.弱
C.好
D.差

10.单项选择题鸡、鱼、排骨等带刺、骨的食物在喂前予以（）。

A.打碎
B.加多
C.减少
D.剔除