A.食物呈半流体状态
B.营养素齐全
C.无刺激性易咀嚼、吞咽和消化
D.膳食纤维含量少数，每日5餐
E.总热量为7.53MJ/d左右，蛋白质约50~70g/d

A.营养素齐全，能量充足
B.易消化、易咀嚼
C.食物碎、烂、软、少油炸、油腻、粗纤维及强刺激性调料
D.一日3~4餐
E.总热量为9.20~10.04MJ/d，蛋白质是60~80g/d

A.消化功能差
B.咀嚼困难
C.发热患者
D.老人及幼儿
E.术后恢复期的患者

A.营养素齐全，能量充足
B.美观可口、易消化、无刺激性食物
C.与健康人饮食相似
D.一日三餐，限油炸、胀气食物
E.总热量为9.20~10.88MJ/d，蛋白质是70~90g/d

A.消化功能正常
B.体温正常
C.无饮食限制
D.病情轻患者
E.术后恢复期患者

A.维生素和矿物质需要量保持不变
B.扩大饮食选择的范围
C.有些老人需治疗饮食
D.老人易出现液体摄入不足或脱水
E.应长期饮用牛奶

A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.高热量饮食

A.碳水化合物是能量的重要来源
B.需要补充钙
C.需要补充铁
D.需要补充碘
E.需要补充复合维生素B

A.促进生长发育
B.构成机体组织
C.供给能量
D.调节人体功能
E.增强免疫功能

A.延迟胃的排空
B.影响肠内细菌代谢
C.增进肠蠕动
D.可产生短链脂肪酸、提供能量
E.膳食纤维主要分布于全谷食物、植物中