单项选择题准备单料样烟,应该用质量处于最佳状态的单料烟叶制成的样品进行对比评吸,以便发现其潜在的可用性和(),加深认识。
A.风格特征
B.质量特性
C.香气特征
D.烟质特征
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1.单项选择题烟草大田成熟期是决定烟叶()的重要时期。
A.高度
B.叶数
C.品质
D.叶面积
2.单项选择题下列不符合烟叶挑选场地要求的是()
A.干燥
B.通风
C.清洁
D.地面与墙壁色彩亮丽
3.单项选择题烟叶水分感官检验:含水量在()%以下的,手握烟叶有沙沙响声。
A.22
B.20
C.18
D.15
4.单项选择题在烟叶储运环节,为了方便烟叶的吞吐发运,要从()、操作条件和吞吐快慢三个方面来加以考虑。
A.批量大小
B.收购方式
C.烟叶安全
D.发货方式
5.单项选择题烟叶油分多少与色度浓淡()
A.呈正相关
B.呈负相关
C.不相关
D.不一致
6.单项选择题烟叶烘烤过程随着叶内生化变化的进行,反映在外观上一是叶片()变化,二是叶片干燥状态变化。
A.水分
B.色素
C.颜色
D.有机物质
7.单项选择题为克服预检技术力量不足,有的地方采取()和收购与预检轮流进行的方法。
A.推迟收购时间
B.缩短收购时间
C.提前收购
D.减少收购量
8.单项选择题烟叶在烘烤过程中的变色速度反映了烟叶组织内()的转化程度。
A.水分
B.含氮物质
C.糖类物质
D.有机物质
9.单项选择题打叶复烤中,烤后叶片结构检测取样方法:将取样桶置于磅称上称量,如果样品的重量不在3000±300g之间,不允许添去,必须(),直到重量合格为至。
A.减少取样
B.重新取样
C.继续取样
D.增加取样
10.单项选择题烘烤过程定色阶段叶片变化由勾尖卷边、小卷筒到大卷筒,即()干燥。
A.叶尖
B.叶缘
C.叶片
D.主脉
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