问答题简述西方文化的文化特征。
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2.问答题从文化历史简述西方的四大文化系统。
3.名词解释地中海大西洋文化体系
4.单项选择题历史上咖啡与巧克力的关系包括（）。
A.巧克力站着喝，咖啡坐着喝
B.咖啡坐着喝，巧克力躺着喝
C.咖啡是贵族饮品，巧克力为平民饮品
D.咖啡和巧克力都是贵族饮品
5.单项选择题以下哪些大学属于英国的古典大学？（）
A.伦敦大学，牛津大学
B.曼彻斯特大学，剑桥大学
C.格拉斯哥大学，阿伯丁大学
D.圣安德鲁斯大学，普利茅斯大学
6.单项选择题最早把咖啡带回欧洲大陆的是（）。
A.意大利人
B.荷兰人
C.爪哇人
D.西班牙人
7.单项选择题第一家咖啡馆出现在（），萨特和波伏娃经常出现的咖啡馆为（）。
A.巴黎，花神
B.埃塞俄比亚，双偶
C.威尼斯，双偶
D.君士坦丁堡，花神
8.单项选择题到英国从事商务活动要避开（）。
A.9、10月份
B.7、8月份
C.11、12月份
D.3月、4月份
9.单项选择题西餐上餐次序（）。
A.咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品
B.头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶
C.头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶
D.咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴
10.单项选择题英国下午茶调制的内容及次序（）。
A.冷牛奶—糖—茶
B.茶—糖—冷牛奶
C.冷牛奶—茶—糖
D.茶—冷牛奶—糖