单项选择题婴幼儿时期膳食蛋白质供给不足时,婴幼儿可表现出()。

A.生长发育迟缓
B.味觉功能减退
C.性幼稚
D.多发性神经炎
E.地图舌


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3.单项选择题以下指数中,中国人正常体质指数(BMI)是()。

A.<18.5
B.18.5-23.9
C.18.5-22.9
D.18.5-24.9
E.18.5-29.9

4.单项选择题下列食物中,哪种食物n-3不饱和脂肪酸含量高?()

A.鸡肉
B.猪肉
C.三文鱼肉
D.白菜
E.苹果

6.单项选择题下列食物中含钙较高的是()。

A.稻米
B.酸奶
C.瘦猪肉
D.海带
E.火龙果

7.单项选择题如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份,那么下列食物中相当于一个交换份的是()。

A.50克大米
B.250克芹菜
C.200克苹果
D.250克牛奶
D.100克牛肉

8.单项选择题为预防高血脂,正常成年人每天胆固醇的摄入量应该不超过()。

A.100mg
B.400mg
C.300mg
D.600mg
E.500mg

9.单项选择题下列以面粉为主要成分制成的食物中,血糖指数最高的是()。

A.精粉面包
B.普通粉面条
C.荞麦面条
D.全谷馒头
E.黄豆面面条

10.单项选择题运动干预的定义,不正确的说法是()。

A.运动干预是提倡运用体育运动的方法辅助疾病治疗
B.运动干预包括被动运动干预和主动运动干预
C.被动运动干预适用于因疾病或创伤暂时丧失肢体活动能力的人
D.主动运动干预指具备活动能力的患者,参加一定形式的体育锻炼
E.高血压、糖尿病、冠心病患者都一定要参加运动