单项选择题椰蓉盏的工艺流程是:和面一下剂一()一上馅一成熟。
A.制皮
B.压皮
C.成形
D.擀皮
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1.单项选择题评酒主要依据()。
A.产品质量标准
B.微量香味成分含量
2.单项选择题双乙酰又名：()。
A.2,3-丁二酮
B.2,3-丁二醇
C.3-羟基丁酮
D两三醇
3.单项选择题若()酸乙酯／己酸乙酯比值过大，容易造成香味失调，形成清草味，酒体闷涩，影响己酸乙酯放香。
A.乳
B.丁
C.乙
D.丙
4.单项选择题舌尖对()最为灵敏，对咸味感觉也较敏捷。
A.酸味
B.苦味
C.甜味
D.鲜味
5.单项选择题浓香型白酒中微量香味成分约占总量的()左右。
A.2%
B.3%
C.4%
D.8%
6.单项选择题经贮存老熟后的酒，使()。
A.口味柔和
B.香气增强
7.单项选择题乙醛主要来自发酵中间产物()经脱羧而生成。
A.甲酸
B.乙酸
C.丙酮酸
D.丙酸
8.单项选择题()酸乙酯含量过高，使酒容易出现泥臭味，是造成尾子不干净的主要原因。
A.乳
B.丁
C.乙
D.丙
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有效的内容创作策略通常包括哪些要素（）？
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寄件人交寄国内包裹时应填写（）。
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