最新试题
以下包装技术不属于食品包装基本技术的是()
题型:单项选择题
脱氧包装配合低温贮存,可以有效提高脱氧剂脱氧能力。
题型:判断题
以下哪些方法可适当降低油脂氧化速度()
题型:多项选择题
日常喝的牛奶主要采用哪种食品包装专用技术()
题型:单项选择题
富含维生素等营养成分的果蔬汁产品的灌装主要采用那种方法行灌装()
题型:单项选择题
评价包装质量的标准体系主要从哪些方面对食品包装进行评价()
题型:多项选择题
卧式制袋充填包装机被包装的物料的供料筒设置在制袋器内侧,适用于松散食品或液体食品的包装。
题型:判断题
以下可以采用容杯式计量装置进行计量的食品是()
题型:单项选择题
采用欧姆杀菌技术,可使颗粒加热速度与液体加热速度相接近,并可获得比常规传热杀菌方法更快的加热速度,从而得到高品质的产品。
题型:判断题
体型高分子聚合物没有高弹态和粘流态,受热后仍保持坚硬,当加热达到一定高温时聚合物分解。
题型:判断题