工业化生产中牛奶的杀菌方法是（）

钝化膜的含铬量越多，耐腐蚀性越好，它可有效地抑制锡氧化变黄，硫氧化变黑。

以下哪种包装方法可以避免光线对食品品质的影响（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接触食品，在复合材料中作为内层材料用于热封。

锡量越大，产生露铁点的可能性就越小，因此电镀法比热浸法孔隙度小。

纸和纸板属于多孔性纤维材料对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性且其阻隔性受温湿度的影响较大。

由于避光包装运用的是吸收，反射和阻挡，所以材料厚度不会透光率有影响，也不能减缓食品变质。

光对食品品质影响很大，主要有以下哪几个方面的影响（）

玻璃和塑料材料可以阻挡大部分紫外线，所以用玻璃和塑料包装食品不会变色和褪色。

深冲罐主要是镀铬薄钢板和马口铁板，主要用于加热杀菌食品的包装。