纸和纸板属于多孔性纤维材料对水分、气体、光线、油脂等具有一定程度的渗透性且其阻隔性受温湿度的影响较大。

以下不适合遇热易变形的薄膜的封口的热封装置是（）

以下包装技术不属于食品包装基本技术的是（）

光对食品品质影响很大，以下哪些属于光引起的食品品质变化（）

以下关于欧姆杀菌说法正确的是（）

评价包装质量的标准体系主要从哪些方面对食品包装进行评价（）

风味食品在选择包装材料时需要考虑哪些因素（）

由于避光包装运用的是吸收，反射和阻挡，所以材料厚度不会透光率有影响，也不能减缓食品变质。

以下三片罐罐身纵缝加工工艺不能用于高温杀菌食品的包装的是（）

钝化膜的含铬量越多，耐腐蚀性越好，它可有效地抑制锡氧化变黄，硫氧化变黑。