光对食品品质影响很大，以下哪些属于光引起的食品品质变化（）

简述立式制袋充填包装机的特点。

风味食品在选择包装材料时需要考虑哪些因素（）

EVA的性能取决于VA的分子质量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔软性越好。

以下可以采用容杯式计量装置进行计量的食品是（）

深冲罐主要是镀铬薄钢板和马口铁板，主要用于加热杀菌食品的包装。

以下哪种包装方法可以避免光线对食品品质的影响（）

采用紫外线对食品包装材料进行杀菌时，需考虑到紫外线照射后会降低其热封强度。

由于避光包装运用的是吸收，反射和阻挡，所以材料厚度不会透光率有影响，也不能减缓食品变质。

锡量越大，产生露铁点的可能性就越小，因此电镀法比热浸法孔隙度小。