多项选择题无菌系统由下列哪些部件组成?()
A、水环式压缩机
B、超高温加热器
C、底角加热器
D、无菌室
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1.多项选择题设备显示出口堵包,包却没有上终端成型器,什么原因引起?()
A、包成型不良
B、滑槽卡住,不能动
C、滑槽先导阀坏
2.多项选择题接纸检测复位弹簧,弹簧力变小时会引起什么现象().
A、接纸检测报警
B、设备暂停
C、设备乱排包
3.单项选择题单号爪炭刷高低不平时,会引起什么?()
A、终端堵包
B、成型
C、设备横封报警
4.单项选择题压力爪压力座固定螺栓松动时,会引起以下效果().
A、终端堵包
B、成型不良
C、容量高
5.问答题简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
6.问答题简述横封系统部件组成。
8.填空题主空气的工作温度在()度。
9.填空题()报警,设备会立刻暂停。
10.填空题滑槽动作不灵活时,会引起终端()。
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脱氧包装配合低温贮存,可以有效提高脱氧剂脱氧能力。
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体型高分子聚合物没有高弹态和粘流态,受热后仍保持坚硬,当加热达到一定高温时聚合物分解。
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光对食品品质影响很大,以下哪些属于光引起的食品品质变化()
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采用紫外线对食品包装材料进行杀菌时,需考虑到紫外线照射后会降低其热封强度。
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以下哪种包装方法可以避免光线对食品品质的影响()
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以下关于欧姆杀菌说法正确的是()
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